Tegin banaani-kaerahelbemuffineid. Pilt tuli veebikaga nagu tuli, aga päriselt said nad nii maitselt kui ka väliselt väga head. See üks seal on natuke lapik, sest sellele ei jätkunud vormi. Leidsin kapist mõned metallist vormid, millega sai kakukestele soovitud kuju anda.
Kasutasin 250dl jahu
150 dl suhkurt (natuke palju, aga kui magusam meeldib, siis pole hullu)
2 muna
ca 80g võid
1 banaan
kaerahelbeid tunde järgi
piima
hapukoort törts
soola
200 kraadi juures lasin nii 20 minutit küpseda.
Küpsetuspulbrit ei olnud. Peale tegin võist, jahust ja suhkrust katte, mis ahjus mõnusaks krõbedaks läks.
Parajad süsivesikupommid nad said, aga püüan kõike mitte kohe ära süüa.
Mulle nii väga meeldib, et väljas kauem valge on. Tekkib tunne, et aega on rohkem.
Mäletan, et nädal tagasi poole kuue paiku küll niisugune polnud. Praegu ei ütleks ma isegi, et hämar on.
Käisin natuke peale lõunat jalutamas. Päike paistis, päikse käes hakkas päris soe. Aga paks lumi on veel maas. See sädeles nii ilusti. :)
No comments:
Post a Comment